거제도 물회 초정명가 거제도 맛집

집 밑이 지세포 항이라 산책을 매일 하기 때문에 하루에 한 두번은 꼭 지나치게 되는 초정명가.

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정면에 새로 문을 만들어 훨씬 분위기가 밝아졌다.

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주변에 횟 집, 물회집이 더 생겨 수족관도 새로 만들었는데 관리가 잘 되는편이다.

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횟집에 수족관 물이 지저분하면 괜히 가기 싫어지는데, 비슷한 시기에 수족관이 들어선 옆 집보다 항상 물이 깨끗하다.

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매장에 들어가서 초정물회 한 그릇만 먹어도 되냐는 질문에 친절히 맞아주셔서 맘 편하게 착석.

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밑반찬 세팅이 화려하면 좋긴한데 1인분만 시키면 눈치 주는 곳이 있어서 항상 조심스레 물어보고 들어간다.

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혼밥은 힘들어..

 

기본 테이블에 있는 식초외 소스들과 메뉴판.

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500ml 물병과 종이컵을 주는 시스템이 만족만족.

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테이블에 있는 식초를 넣어 마시면 새콤새콤 맛있는 물이 되겠지..

 

강아지들 산책 후 집에서 걸어오느라 지쳐서 물회 육수 한 사발 들이키고 싶은데 식초물을 먼저 마시고 싶지않아

 

안마셨다.

 

밥 먹다 마셔야지 했는데 새콤달콤 육수를 먹으니 안땡겨서 안마셨다.

 

다 먹고 마셔야지 했는데 다 먹을 즈음 직원? 사장님? 께서 달달한 단술 한 잔 주셔서 그거 마시니 안 땡겨서 안마셨다.

 

단술은 밑반찬 리필 테이블에 같이있다. 

딱 알맞은 밑반찬들.

주문한 물회와 밑반찬들이 한 번에 준비됐다.

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게장제외, 다른 반찬은 셀프로 리필 가능하다.

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잡채를 제일 먼저 먹었는데, 따듯해서 놀랬다. 식어빠진 밑반찬 잡채가 아니라 따듯하긴한데 당면이 제대로 안불었다.

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그래도 먹을만한 당면.

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미역국은 바지락 미역국. 횟집 밑반찬 미역국 그 맛이다.

 

예이제 게장정식 같은 게장이 나왔다.

 

예이제보다 훨 나음.

 

바뀌고 난 후의 예이제는 식당 밑반찬보다 못하다.

 

초정명가의 밑반찬 게장은 괜찮다.

 

하지만 이 걸 돈 주고, 맛집이라고 줄서서 먹는 예이제는 가면 안된다.

 

예전 손바닥만한 게장을 주던 예이제는 가도 됐었지만,

 

지금 숟가락보다 작은 냉동 게장을 주는 예이제를 가면 안된다.

 

육수 한 숟갈 먼저 푹 떠먹었는데 맛있다!!!

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적당한 새콤달콤!

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밑반찬으로 나온 해조들을 같이 비벼 먹으니 바다향기가 더 진해져서 더 맛있다!!

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회와 육수 자체는 맛있음.

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그러나 면이랑 구성이 별로다.

 

메밀면보다는 얇은 세면이 좋다. 내 입맛이 그렇다..

 

호로록하고 마셔야 하는데 메밀면은 두껍고 거칠어 호로록이 안돼.

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그리고 새우와 소라?는 식감도 별로고 육수랑 어우러지질 못함.

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단 한 번도 물회를 남긴적 없는데 이 집은 소라랑 새우 한마리는 남겼다.

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회가 양이 적다해야하나, 내가 회를 많이 먹었다 해야하나..

 

푸짐한 물회를 원하면 25,000원 스페셜 물회를 먹으면 될 듯하다.

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한 젓갈에 회 한 점 이었는데 어느순간 회가 없어서 채소랑 면, 밥 만 먹었다.

 

하지만 만 원이나 더 주고 먹긴 싫다.

 

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그리고 메밀면보다는 얇은 세면이 좋다. 내 입맛이 그렇다..

 

호로록하고 마셔야 하는데 메밀면은 두껍고 거칠어 호로록이 안돼.

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같은 15,000원 물회 비교.

 

 

VS

 

육수는 초정명가가 좀 더 맛있지만 해산물과 회를 비교하면 밑의 집이랑 비교불가.

 

밑에 집도 맛있다.

 

내일 어디 갈래? 물어보면 난 아래의 사진 집을 선택.

 

차이가 어마어마하게 나는 것도 아니고 기본 새콤+달콤에 자극적이냐, 덜 자극적이냐의 차이기 때문에

 

난 아래 사진 집을 갈거야.

깨끗한 수족관

실내 사진. 포토존.