4월 토마토 요리 스팸덮밥 맛있어서~
매콤한 걸 좋아해서 베트남고추 많이~ 다진 마늘 오일에 볶다가 바지락, 청주, 토마토, 샐러리, 냉동실에 잠자던 브로콜리 넣어 주고 버터 가져와서 엄지 손가락 크기만큼 넣어주고 팔팔 끓이면 끝. 안주로 딱 좋은 토마토, 양파. 이 두가지만 있어도 샐러드맛이 충분. 레몬즙이 없어서 건조레몬도 넣어주고 맛있어서 토마토 양파 추가. 올리브오일, 발사믹, 레몬만 있으면 끝. 소금 후추는 생략! 다른 채소 안들어 갈 땐 소금 후추 없는게 맛남. 귀찮지만 먹어야 하니까 스팸에 양파 팽이 넣고 볶아서 한 끼 치우고. 어제 먹다 남은건 간장, 장국, 설탕, 물 넣어서 계란 풀고 덮밥. 요거 간단하니 맛있네. 김치는 필요 없지만 익힌다고 꺼내놓은 김에 집어 먹기.
2023. 4. 15.
